Bauernschüblig Buureschüblig Swiss Art 1 Kg
 
Bauernschüblig ist eine traditionelle, herzhafte Schweizer Wurstspezialität, die aus Schweine- und Rindfleisch* hergestellt wird. Sie gehört zur Gruppe der Rohwürste und zeichnet sich durch ihre kräftige Würzung und leicht rauchige Note aus.  
 
Typischerweise wird die Wurst geräuchert und luftgetrocknet, was ihr ein intensives Aroma verleiht. Die Konsistenz ist fest, aber dennoch saftig, und der Geschmack ist würzig, mit einer angenehmen Rauchigkeit.  
 
Bauernschüblig kann sowohl kalt als Brotzeit, mit Senf und Brot, als auch warm in Eintöpfen oder mit Rösti genossen werden. Sie ist eine beliebte Spezialität in der Schweizer Hausmannskost und wird oft bei traditionellen Festen oder Wanderungen als herzhafte Stärkung serviert.