Für mediterrane Schärfe: Zur italienischen Küche gehören pikante Zutaten. Mit dem Tomatenmark scharf von ORO di Parma – und 7 % bester Spitzpaprika – bekommen Ihre Speisen eine feine scharfe Note.
Ideal für: rote und braune Saucen, Nudelgerichte, Fisch, Fleisch, Reis und Gemüse
 
Zutaten
Tomatenmark 2-fach konzentriert, Paprika (7%), Salz, Gewürze, Knoblauch, natürliches Paprika-Aroma
 
Kochen mit Tomatenmark
Tomatenmark ist die Essenz der Tomate. In keinem anderen Produkt kommen der Geschmack und die Tomatenaromen intensiver auf den Punkt. Aber nur, wenn die Tomaten die Voraussetzungen dafür mitbringen – und das geht nicht im Gewächshaus. Das macht das Tomatenmark von ORO di Parma zu einer solch unverzichtbaren Zutat in der italienischen Küche. Denn unsere Tomaten reifen in der Sonne der Region Parma, bevor wir sie gleich zwei- oder dreifach konzentrieren. Sie können Tomatenmark in der Pfanne mit anbraten oder Saucen damit andicken, konzentrieren und intensivieren.