Aus der Oberschale von australischen Rindern. 1 Päckchen enthält 2 Rouladen.
 
Gefuellt mit Senf,  Zwiebeln, Bacon und saurer Gurke. Schonend im Kombidaempfer langsam gegart. Fleischgewicht mindestens 220 Gramm je Packung. Entspricht ca. 350 Gramm Roh-Gewicht vor dem Garen. Hausgemachte Sosse mit Rotwein angesetzt und 2,5 Stunden mit den Rouladen geschmort. Ca. 180 ml.
 
Zubereitungsempfehlung: Vakuumbeutel im Wasserbad ca. 20 Minuten erhitzen
 
Ohne Konservierungsstoffe schonend gegart und und mit besten Zutaten eingekocht.