Beschreibung
Echter Schwarzwälder Nussschinken 100gr Aufschnitt, auf Tannenholz geräuchert
Im Schwarzwald ist der Schinken mit dem einmalig rauchigen und leicht salzigen Geschmack schon lange ein Kulturgut, aber auch außerhalb gewinnt er immer mehr an Beliebtheit
Eine besonders magere und zarte Schinkendelikatesse. Damit der Nussschinken sein volles Aroma erhält, werden die handverlesenen und akkurat zugeschnittenen Schweinenüsse mit einer traditionellen Salz-Gewürz-Mischung trocken eingesalzen.
Danach setzt der Räuchermeister seine langjährige Erfahrung und sein Können ein, um den Nussschinken über Tannenspänen zu räuchern. Seinen endgültigen Geschmack erlangt dieser Nussschinken durch eine mehrwöchige Lagerung im klimatisierten Reifekeller.
Ein vollendeter Genuss!
Zusätzliche Informationen
| Versandgewicht | 0.2 kg |
|---|
DE 
EN
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.